第51回 動画による健康講座「糖質制限は必要ない！？糖質の摂り方を教えます！」

2022年11月25日掲載

演題・講師名
演題

「糖質制限は必要ない！？糖質の摂り方を教えます！」
講師

講師 栄養管理科 管理栄養士 須山 直美

動画の内容について

生活習慣病を予防するには、栄養のバランスが大切です。
ヒトの体に必要な５大栄養素のうち、３大栄養素は、タンパク質・脂質・炭水化物です。
今回はそのなかの炭水化物（糖質）に注目します。

糖質についての知識は糖尿病を予防するヒントになるかもしれません。糖質の摂り過ぎはよくありませんが、反対に糖質を制限しすぎるのもよくないのは何故なのでしょう？
血糖値が上がる仕組みを知り、食事の基本や糖質の摂り方の注意点について紹介します。
ぜひご視聴いただき、毎日の健康管理にお役立ていただければ幸いです。

目次（再生時間 10：40)

  1. OP
  2. ３大栄養素バランス
  3. 炭水化物とは？
  4. 糖質の役割とは？
  5. 食事と血糖値の関係
  6. 血糖値が上がる仕組み
  7. 糖質を摂りすぎると
  8. 糖質制限はいけないの？
  9. 糖質制限をし過ぎると
  10. 「糖質」ってどんなものに多いの？
  11. 糖質（炭水化物）の適量
  12. 実際の病院食
  13. 糖質の摂り方で注意して欲しいもの
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